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昆明市民族事务委员会清真食品监督管理服务流程

来源于: 发布时间:2013-05-28 00:00

昆明市民族事务委员会
清真食品监督管理服务流程
根据中共昆明市委、昆明市人民政府《关于在全市开展“服务改进年”活动的实施意见》,结合民委实际,现将企业、个体工商户、单位自办清真餐厅申请办理《清真食品准营证》,以及受理清真食品投诉处理的服务流程公开如下:
一、企业申请办理《清真食品准营证》的流程
(一)应具备的条件
1.企业名称预先核准通知;
2.已依法取得食品生产许可、食品流通许可或者餐饮服务许可;
3.有生产经营清真食品专用的场所、加工工具、计量器具、储存容器和运输工具;
4.企业的法定代表人或者主要生产经营管理者中有具有清真饮食习惯的少数民族公民;
5.采购、屠宰、保管、主要制作等关键岗位的人员,应当是具有清真饮食习惯的少数民族公民。
(二)应提交的材料
1.书面申请;
2.企业名称预先核准通知书;
3.食品生产许可、食品流通许可或者餐饮服务许可文件;
4.清真食品质量承诺书;
5.企业法人、主要生产经营管理者、采购、屠宰、保管、主要制作的公民身份证明。
(三)办理流程:申请→受理→查看资料→现场踏勘→符合要求核发证件→不符合要求(书面说明理由)。
二、个体工商户申请办理《清真食品准营证》的流程
(一)应具备的条件
1.个体工商户名称预先核准通知;
2.已依法取得食品生产许可、食品流通许可或者餐饮服务许可;
3.有生产经营清真食品专用的场所、加工工具、计量器具、储存容器和运输工具;
4.个体工商户经营者必须是具有清真饮食习惯的少数民族公民;
5.采购、屠宰、保管、主要制作等关键岗位的人员,应当是具有清真饮食习惯的少数民族公民。
(二)应提交的材料
1.书面申请;
2.个体工商户名称预先核准通知书;
3.食品生产许可、食品流通许可或者餐饮服务许可文件;
4.清真食品质量承诺书;
5.个体工商户经营者、主要生产经营管理者、采购、屠宰、保管、主要制作的公民身份证明。
(三)办理流程:申请→受理→查看资料→现场踏勘→符合要求核发证件→不符合要求(书面说明理由)。
三、单位自办清真餐厅申请办理《清真食品准营证》流程
(一)应具备的条件
1.有生产经营清真食品专用的场所、加工工具、计量器具、储存容器和运输工具;
2.采购、屠宰、保管、主要制作等关键岗位的人员,应当是具有清真饮食习惯的少数民族公民。
(二)应提交的材料
1.提供书面申请;
2.清真食品质量承诺书;
3.采购、屠宰、保管、主要制作等关键岗位人员的公民身份证明。
(三)办理流程:申请→受理→查看资料→现场踏勘→符合要求核发证件→不符合要求(书面说明理由)。
四、受理清真食品投诉处理流程
接诉(访)→受理→了解情况→通知属地主管部门→调查处理→处理结果反馈投诉方→上报处理情况→分析案件原因→形成书面报告→通报相关部门。
以上服务事项受理单位:所属县(市)区、度假(园)区民族工作部门。
服务监督部门:昆明市清真食品监督管理办公室
电话:0871-63618845


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